Очиток, також заяча капуста або седум (лат.Sedum) — рід трав’янистих сукулентів родини Товстолистих. Це рослина родини багаторічних невибагливих сукулентів з напівчагарників або чагарників з м’ясистими листками, різноманітними за формою розміром та забарвленням, що утворюють килими або кущі різної висоти. В природі зростають як ґрунтопокривні види седуму, так і високорослі кущі що досягають аж 75 см у висоту. Загалом, налічується близько 500 різних видів.
Цвітіння очитку припадає на літо та осінь, яскраві суцвіття седуму створюють колоритні квіткові килими різних відтінків які досить стійкі до посухи та морозів.Очитки прекрасні медоноси, тому досить часто на квітконосах в період активного цвітіння можна побачити у саду бджіл. В Україні у відкритому ґрунті вирощують багаторічні зимостійкі очитки зі сланкими або прямостоячими стеблами, які досить добре пристосовуються до різних умов навколишнього середовища. Вони мають досить красиве декоративне листя, а цвітуть неймовірними парасольками чи гронами які густо наповнені дрібненькими квіточками різних відтінків.
А от тропічні седуми, сукулентні види очитків вирощують переважно як кімнатні рослини, оскільки за ними потрібний особливий догляд: висока температура повітря, помірний полив, вдосталь сонячного освітлення, підживлення. Але слід врахувати, що домогтися цвітіння седуму в кімнатних умовах досить непросто, тому кімнатні види очитків слугують більш як декоративним озелененням.
Загалом, очиток не лише слугує як окраса саду чи квітника, досить часто листя цієї рослини використовують і в народній медицині з різними цілями, ось наприклад для загоєння ран.
Особливості очитку
В Україні седум є досить поширеною рослиною у квітниках господарів, завдяки своїй стійкості до будь-яких природніх умов. Він досить добре зростає на бідних ґрунтах та витримує довгі періоди без поливу. Саме м’ясисте листя та стебла седуму здатне накопичувати вологу, що робить цю рослину ідеальним варіантом для засушливих ділянок. Період цвітіння розпочинається з червня місяця і триває до вересня початку жовтня місяця.
Взагалі то, очиток або седум це досить невибаглива та проста в догляді рослина, яку швидко та легко виростити у власному квітнику. Найбільш популярні такі види: очиток ложний S.spurium, видний Sedum spectabile, камчатський S.kamtschaticum, їдкий. Ще досить часто саджають і різноманітні гібридні сорти що мають різні відтінки листочків. Ці багаторічні рослини вирощують як у відкритому ґрунті так і у контейнерах, вазонах. Очиток вирізняється серед багаторічних рослин своєю стійкістю до хвороб та шкідників.
Вибір місця перед посадкою очитка
Очиток це багаторічна рослина яка напрочуд не вимагає ідеальних умов для зростання. Але важливо вибрати правильне місце у саду для кращого зростання. Найкраще підійдуть ділянки з гарним сонячним освітленням, добре провітрювані та без застою води. Ґрунтопокривні насадження досить чутливі до нестачі світла, тому що від недостатності світла стебла рослини витягуються а листя тьмяніє та блідне і в результаті втрачає свою декоративність.
Ґрунт найчастіше підходить легкий, піщаний із нейтральною реакцією. Важливо, забезпечити щоб на ділянці де зростатиме очиток не було застою вологи. Тому в регіонах де переважає дощова погода на квітник перед посадкою додають дренаж для ґрунту, адже постійний надлишок вологи спричинить загнивання коренів рослини і в подальшому унеможливить перезимовування.
Як правильно садити очиток в саду
Посадку очитку зазвичай проводять весною або осінню. Спочатку перш за все потрібно вибрати місце для посадки: воно має бути гарно освітленим та стійким до вологи. От саме достатня кількість сонячного світла протягом світлового дня запорука красивого декоративного вигляду зростаючого багаторічника седуму.
В залежності від сорту очитку, відстань між посадженими рослинами має бути не менше 15-50 сантиметрів, адже деякі види мають властивість швидко розростатися на ділянці. Слідом викопайте ямку глибиною 5-8 см, якщо доволі важкий та глинистий ґрунт то на дно ямки внесіть дренажний шар з гальки чи керамзиту. Потім помістіть саджанець на дно лунки і засипте зверху ґрунтовою суміш. За потреби, до ґрунту можна додати в невеликій кількості органіку – компост чи перегній. Після посадки землю навколо не варто ущільнювати, просто злегка притиснути і залити гарненько водою. От на цьому етапі процес посадки завершено.
Як посадити очиток в кімнатний горщик
Багато хто бажає насолоджуватися декоративною рослиною цілий рік. Тому тут на допомогу прийде варіант посадки седуму у кімнатний горщик. Але спочатку варто врахувати важливі правила для того щоб рослина добре прижилася та гарно зростала у кімнаті.
– Обов’язково, використовуйте горщики чи вазони, капшо з дренажними отворами так як очиток дуже вразливий до застою вологи.
– Ґрунт рекомендуються брати для кактусів та сукулентів, адже ця суміш легка, пухка, та досить добре пропускає воду.
– Перед тим як наповнити ґрунтовою сумішшю горщик, то спочатку на дно обов’язково викладіть дренажний шар: керамзит, щебінь, чи дрібну гальку.
Сам процес посадки очитку у горщик досить простий. Саджанець рослини розмістіть у центрі горщика та обережно розправте корінці. Всі порожнини рівномірно заповніть підготовленим субстратом і в кінці місце навколо посадженого саджанця злегка ущільніть легким притисканням руки. А вже через 6 годин обережно полийте водою. Такі прості поради сприятимуть легкому вкоріненню рослини та в майбутньому здоровому та пишному зростанню очитку у горщику.
Методи розмноження очитку
Очиток досить легко розмножується, не потребує надмірних зусиль. Тому навіть садівник з мінімальним досвідом легко справиться з цим завданням самостійно.
Найпоширеніший метод розмноження – живцями. Коротенько опишемо сам процес: потрібно відрізати здорову частину стебла приблизно 5-10 см і посадити у легкий субстрат з листової землі та піску та гарненько зволожити водою. Через 15-20 днів молодий саджанець укоріниться. А вже через 2 тижні готовий саджанець буде придатний для висаджування в горщик чи квітник. Можна таким методом з легкістю розмножити очиток навіть одним листочком.
Методом поділу куща. Зазвичай цим методом користуються садівники які хочуть швидко розмножити седум. Навесні або восени дорослі кущі викопують та розділяють на частини. Тоді кожну з частин висаджують окремо у відведеному місці та гарненько поливають. Через певний проміжок часу як посаджена рослина приживеться та адаптується можна її підживити для кращого зростання.
Насіннєвий метод застосовується рідко через досить тривалий процес. Але також використовується. Спочатку насіння висівають у контейнер та рівномірно зволожують водою. Після чого накривають плівкою для створення парникового ефекту (це для кращого пророщення насіння) та забезпечують температуру 18-20 0С. Приблизно через 15-20 днів з’являться перші сходження. Тоді плівку потрібно зняти та час від часу поливати водою в міру пересихання ґрунту. При правильному догляді через певний проміжок сіянці очитку підростуть та будуть вже готові для пересадження на постійне місце зростання.
Догляд за очитком (седумом)
Слід підкреслити, головною і найбільшою перевагою під час вирощування очитку є його невибагливість та здатність зростати в будь-яких умовах. В усіх регіонах України погодні умови досить сприятливі для вирощування очитку, і при правильному виборі місця посадки ця рослина не вимагатиме особливої уваги. Немає потреби в регулярному обрізуванні, частому поливі чи інших доглядових процедурах, як для інших декоративних рослин. А листя седуму має природню здатність накопичувати та зберігати вологу навіть в найспекотніший період літа, що гарантує рослині стовідсоткове виживання.
Полив. Полив очитку здійснюють лише в сезон посухи, якщо в регіоні періодично йдуть дощі, то цього цілком достатньо для природнього зволоження. Якщо є потреба у поливі очитку який посаджений у капшо чи горщик, то варто спочатку впевнитись, що дійсно ґрунт навколо рослини повністю висох, а лише потім помірно полити водою. Такі прості дії унеможливлять застій надлишкової вологи у горщику та зведуть загнивання кореневої системи до мінімуму, що досить важливо для даної рослини.
Обрізка. Очиток зовсім не потребує регулярного обрізування, як інші садові рослини. Тому за потреби, після закінчення цвітіння можна видалити всі відцвілі суцвіття для надання рослині більш привабливого та акуратного вигляду. А вже ранньою весною видалити всі сухі старі пагони та обережно прорідити розростання, щоб запобігти надмірному згущуванню очитку.
Підживлення. Очиток не потребує регулярного та частого підживлення, так як надлишок різних добрив призводить до посильного зростання зеленої маси рослини, а от цвітіння навпаки помітно зменшується. Тому, весною (квітень-травень місяць) можна 1 раз підживити мінеральними добривами з вмістом азоту. А в період активної бутонізації — в липні місяці, потрібно внести під кущі очитку калійно-фосфорну суміш. Такі дії будуть сприяти здоровому та активному зростанню рослини.
Мульчування. Седум не має необхідності в мульчуванні. Але якщо вже і буде нагальна потреба то використовуйте краще мінеральні матеріали — щебінь, керамзит, гравій. Органіку для мульчування категорично заборонено використовувати, так як вона може спричинити загнивання рослини в прикореневій зоні.
Захист від хвороб та шкідників. Очиток досить стійка рослина до різних хвороб та шкідників. Але, все ж таки, якщо переборщити з поливом, або якщо буде досить дощове літо — то очиток можуть вразити грибкові хвороби. Тому, рослину седуму потрібно обробити як профілактично так і з лікувальною метою розчином фунгіциду. Якщо все ж таки рослина вже захворіла і сильно уражена, то краще викопати її та спалити, так грибкова хвороба не пошириться на інші кущі.
Із шкідників очиток вражає попелиця, трипс, довгоносики та гусінь. Для боротьби використовують мильний розчин та розчини інсектицидів. Пам’ятайте, що найкращий захист від хвороб та шкідників, це профілактична обробка ще здорової рослини спеціальними засобами.
Як підготувати очиток до зимування?
Взагалі то, очиток не потребує створення особливих умов для зимування. Багато садівників та квітникарів часто полюбляють вигляд зимового припорошеного снігом седуму, тому спеціально на зиму кущі не обрізають. Отже, зовсім не обов’язково зрізати кущі очитку на зиму.
Якщо все-таки виникне така потреба, то з настанням холодів, коли очиток вже остаточно відцвіте, зріжте всі пагони на відстані 3-4 см від землі. А самі кущі злегка підгорніть землею і залиште так зимувати аж до настання весни, адже більшість сортів очитку досить морозостійкі і здатні витримати до -25 градусів морозу. Тому такої підготовки загалом буде достатньо. Але є регіони і з більш суворим кліматом, тоді кущі седуму ще зверху додатково потрібно підсипати шаром мульчі з сухого листя і хвої, та прикрити ялиновим гіллям або агроволокном.
Отруйність очитку
А ви знали, що очиток (Sedum) досить широко використовується в лікарській практиці? Рослина відома своїми тонізуючими, ранозагоювальними та протизапальними властивостями. Досить часто її використовують для лікування шкірних хвороб, для загоєння ран, опіків а також при серцево-судинних та нервових розладах. Але ВАЖЛИВО пам’ятати, що очиток це отруйна рослина, тому перед використання обов’язково варто проконсультуватися з лікарем!!!
І на останок, коротко підведемо підсумки.
Очиток(або седум) – це справжній супергерой для будь-якого саду чи клумби. Якщо ви бажаєте, щоб ваша прибудинкова територія виглядала доглянутою в будь-яку пору року, то обов’язково посадіть очиток. Це зовсім невибаглива рослина яка буде досить гарно зростати без щоденних ритуалів догляду. Тому що седум, має неймовірну витривалість щодо спеки та посухи, а також зростатиме на будь-якому ґрунті. Деякі види чудово ростуть навіть на камінні та піску, що є незамінним доповненням при створенні альпійських гірок.
Неможливо, не підкреслити у даній статті про декоративність очитку протягом усього сезону зростання. От весною та влітку ця ґрунтопокривна рослина тішить око щільною зеленню різних відтінків в залежності від сорту. Восени, коли сад вже готується до спокою та тривалого сну — високі сорти очитку буяють насичено рожевими та мідними суцвіттями, а в поєднанні з осінніми хризантемами це взагалі просто неймовірне видовище та прекрасна окраса будь-якого подвір’я. І навіть взимку, під великим шаром снігу кущі очитку набувають вигляду ошатних скульптур.
О, також варто підкреслити велику різноманітність форм різних сортів очитку.
Для прикладу, очиток іспанський (Sedum hispanicum) утворює щільний блакитно-сірий килим, чудово витримує посуху та бідні ґрунти — є чудовим доповненням для створення густих рослинних килимів на будь-якій клумбі. Очиток іспанський завдяки своїй простоті вирощування досить часто прикрашає і могили на кладовищі. Очиток помилковий (Sedum spurium) з боровим або темно-зеленим листям незамінний для створення альпійських гірок. Вони досить добре заповнюють порожнечі та витісняють бур’яни. А от кущові сорти (напр. очиток Видний) — чудово тримають форму та створюють рослинні щільні бордюри.
Ну і головною перевагою даної рослини є її мінімальний догляд, не потребує частого поливу, майже не хворіє, не приваблює шкідників і досить легко розмножується в будь-яких умовах. Тож не зволікайте, а сміливо доповнюйте власний квітник чи рослинну доріжку очитком та насолоджуйтеся всією його красою.